Bột bắp hữu cơ ProBios 375g

Hàm lượng dinh dưỡng bột bắp cung cấp cho người dùng

Bột bắp (bột ngô) là bắp khô đã được xay mịn thành bột. Nó có màu vàng nhạt nhưng cũng có thể có màu trắng nếu được làm từ bắp trắng.

Bột bắp hoàn toàn không chứa Gluten.Rất giàu protein ,chất xơ, folate, carbohydrate, chất béo, các vitamin B như vitamin B-1 (thiamin), vitamin B-2 (riboflavin), vitamin B-3 (niacin ), vitamin B-9, folate và sắt

Bột bắp có hàm lượng polyphenol cao, là nguồn chống oxy hóa tuyệt vời.

Bột bắp là một nguồn giàu axit folic đặc biệt có lợi cho phụ nữ mang thai.

Bột bắp có lợi cho sức khỏe của tim vì nó chứa sự kết hợp axit béo tối ưu, cho phép axit béo omega-3 loại bỏ cholesterol có hại và thay thế chúng.

Bột bắp là một nguồn giàu beta carotene tạo thành Vitamin A cần thiết cho việc duy trì làn da khỏe mạnh.

Magiê và kali là những khoáng chất thiết yếu chứa trong bột bắp giúp cải thiện mật độ khoáng chất của xương

Ngô bao gồm xenlulo, amyloza, hemixenlulo và lignin được gọi là sợi không hòa tan. Sự cân bằng giữa chất xơ không hòa tan và hòa tan giúp tiêu hóa tốt.

Hướng dẫn sử dụng bột bắp

Bột bắp có thể được sử dụng giống như bất kỳ loại bột mì nào trong các công thức nấu ăn ngọt và mặn cũng như một thành phần trong các công thức làm bánh mì thịt và cá.

Để nướng bột bắp, nó thường được kết hợp với bột mì. Bột bắp là một lựa chọn tốt nhưng bạn có thể thử sử dụng bột mì đa dụng không chứa gluten hoặc hỗn hợp mà bạn chọn.

Bột bắp được sử dụng làm chất kết dính, chất độn và chất làm đặc trong các ngành bánh ngọt, bánh quy và thịt.

Organic Life – nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các thương hiệu của tập đoàn ProBios (Italia) tại thị trường Việt Nam.