Đậu gà đen Ceci Neri hữu cơ Sottolestelle 400g

Hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu gà đen

Đậu gà cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất như: chất xơ, protein, acid folic, sắt, đồng, kẽm và magiê.
Phòng chống lại các bệnh mạn tính như bệnh tim, bệnh béo phì, bệnh tiểu đường và duy trì một sức khoẻ lành mạnh.
– Giàu protein: 100g đậu gà cung cấp 8,9g protein, đáp ứng 19% lượng protein cần thiết mỗi ngày cho cơ thể là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, vegan, ăn chay thực dưỡng,…
– Giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ hấp thu và chuyển hóa các chất) và tinh bột kháng (resistant starch): kích thích sự phát triển vi lợi khuẩn bifidobacterium, giúp củng cố hệ đường ruột và ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng.
– Chứa đường đa với chỉ số glycemic rất thấp (35), tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
– Không chứa gluten, phù hợp với những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten.
– Là món protein thực vật nên có thể dùng trong chế độ ăn để giảm cân.
– Chứa vitamin B (axit folic) và chất sắt: được khuyên dùng cho mẹ bầu và mẹ cho con bú.

Hướng dẫn sử dụng đậu gà đen

– Rửa sạch và ngâm đậu trong nước sạch khoảng 8 giờ (hay qua đêm) trước khi chế biến.Nấu trong vòng gần 2 giờ với nước muối, dùng nấu cháo, salad, làm bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp,…
– Ngoài ra đậu gà còn là một loại ngũ cốc dùng nấu các món ăn dặm cho bé rất hữu ích.

*Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. Tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

Organic Life – nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các thương hiệu của tập đoàn Sottolestelle (Italia) tại thị trường Việt Nam.